BEVANDE:
4 CAPPUCCINI + 2 ESPRESSI
PATTERN da eseguire:
1 CAPPUCCINO CON TULIP A 8 ELEMENTI
1 CAPPUCCINO CON 2 FOGLIE (ROSETTE) CON MINIMO 8 ELEMENTI IN LINEA
2 CAPPUCCINI CON REVERSE CON FOGLIA (ROSETTA) E TULIP A 6 ELEMENTI*
2 ESPRESSI CON TULIP A 6 ELEMENTI
*ATTENZIONE! Il REVERSE si intende tagliato solo sul tulip.
Durata Test: 15 minuti
Judge colour: nero
Valore massimo obiettivo: 120
Valore minimo superamento prova: 104
Tolleranza sulla simmetria: 10°